La bardana es una planta herbácea que purifica la sangre, funciona como desinfectante ante algunas infecciones, funcionando como un antibiótico natural y eliminando radicales libres. Es anticancerígena por excelencia.Crece bajo tierra, siendo difícil su cosecha por ser larga y fina.
Puede consumirse en sopas de zanahoria, de zapallo, aportando energía al organismo, especialmente en caso de decaimiento.
