Se pone un cuarto de ciruelas secas sin carozo (las más dulces que encuentres) en remojo con agua natural por media hora. Luego se retira esa agua y se pone agua nueva para luego hervir las ciruelas a fuego lento por 20 min.⠀
⠀
Una vez que estén tiernas se las cuela y se las mixea/procesa hasta hacer una crema.⠀
⠀
TIP: Como suele quedar un poco ácida se la puede endulzar mezclándole algunas cucharadas de puré de manzana (o una manzana hecha previamente al vapor)⠀
⠀
Y listo! Ya podés darte un gusto sin desequilibrar tu alimentación!⠀
⠀
Importante: Se conserva en la heladera hasta 3 o 4 días
